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《UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影》

台北東區美食不可錯過,美景川味小吃頂好名店B1,萍子是老主顧了,吃了幾十年,店非常小卻總大排長龍,屬於非常低調台北名店。

這裡抄手是萍子吃過全台灣數一數二好吃的紅油抄手,肉質鮮嫩,餛飩皮透而彈牙,內餡油汁多滑嫩。

店家特此公告都只有一個鍋子在作業而已,所以須耐心等候喔,提供美景川味外帶,屬於忠孝復興站美食,IG熱門打卡排隊名店,好吃到許多藝人名媛都排隊。


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《周花花 甲飽沒》

酸辣麵、担担乾麵、紅油抄手是這裡的三大招牌!

初訪的人會從這幾道點起,紅燒排骨麵飯、榨菜肉絲麵、炸醬乾麵等,同樣有各自的愛好者,這天就看到不少人點排骨飯,原本有的牛肉麵現在已經沒賣了唷!

《美景川味小吃》單論抄手本身,真的是蠻出色的,皮兒Q彈、內餡飽滿,皮餡比例抓得很好,我覺得挺完美的,醬料混合醬油的鹹、辣椒的香,融進抄手的能力也好。

 

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《依娜的漫慢拾旅》

美景川味小吃位於東區頂好名店城B1,紅油抄手必點!

大碗的紅油抄手約有20顆,店家很貼心的自動幫我們分成兩碗,抄手不算大,也沒有很小顆,滑嫩的口感,加上麻麻辣辣又有點酸甜的醬汁,辣味只有微微的,不會嗆口,真的非常美味!


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《莉芙小姐愛旅遊》

每到用餐時間總是一位難求的美景川味小吃。

辣味紅油抄手,吃起來相當過癮,如果能吃小辣的話,應該也可以接受這樣的口感。吃完抄手之後,等著擔擔麵上桌。

美景川味小吃的擔擔麵加了特殊的一味,那就是花生粉,添了這一味吃起來更香了。扮著蔬菜與醬汁一起入口,實在是美味啊!


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《打特斑♥Dot Bam》

凡是在東區不知道該吃什麼時,我總會不厭煩地選擇「美景川味小吃」
他們家的紅油炒手是我目前吃過最好吃的抄手,真的不誇張!

除了必點的紅油炒手外,如果還想吃的更飽,建議加點上這碗担担乾麵,上桌後要趁熱拌勻,將花生粉、醬汁、辣油悉心與白麵條一同拌入後才是美味。

口味上比起紅油炒手來得更加夠味,辣度也明顯許多,加入花生粉的醬汁更顯濃稠,花生的濃郁香氣先是充滿口中,留下的尾韻則是麻口的滋味兒,很不小心就會把整碗吃光光。


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《三高Sir的美食足跡》

這裡用的皮帶點兒厚度,晶亮滑溜,不易破、不黏糊,好像很久沒吃到這樣好吃的抄手皮,咬起來總感覺特別實在,而且是兩側盤起的抄手包法,包法的配合或多或少影響口感。

每一顆入口估溜又有嚼度,漸漸的..愈吃~那股香麻味就擴散開來,舒服的微辣、以及碎肉般的內餡(這樣搭配蠻好),並非立馬就下重拳。

我瞧店外旁在包抄手的很像是上一輩的老闆娘?一天不知能賣幾碗去了


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《Lucky Little Things 小事情日記》

來到美景的必點,我推薦紅油抄手及擔擔麵。可以的話再外帶兩盒生抄手回家,不會後悔。他們家擔擔麵最特殊的地方是帶花椒香的芝麻醬。

不辣,但香。

整體吃起來有一點點的甜味(麻醬的甜味),很爽口。

份量只有女生一個半拳頭大小,絕對吃不飽的,所以在這邊要吃飽的起手式就是一人一碗麵,外加抄手。


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《彼得覓食趣》

記得是5,6年前吧,在美食作家葉怡蘭的網站看到她介紹美景川味小吃。之後去吃了就一試成主顧,從此愛上他們家的好味道。

這家店的人煮完麵或抄手都會很賣力的把麵食內的水給甩乾,這樣才不會有多餘的水分稀釋醬汁,而且麵食的口感也會更佳,更容易吸附醬汁入味。

這家抄手小巧玲瓏,內餡真的不多。不過包得很漂亮,皮煮的很Q,而且重點是那抄手醬汁真的很棒,香麻可口,好吃。 

 

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